ID | Titre | Auteur | Edition | Cote |
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45 | Principes généraux de fabrication du pain | Sellami Amar | 1984, Univ.Const, Mémoire T S Ind, Agro.Alimentaire | RS/113 |
ID | Titre | Auteur | Edition | Cote |
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45 | Principes généraux de fabrication du pain | Sellami Amar | 1984, Univ.Const, Mémoire T S Ind, Agro.Alimentaire | RS/113 |
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